Begründung 

Auf Grundlage des Antrags der CDU-Fraktion vom 17.04.2023 zur Sanierung der Mensaküche wurde der Schulpflegschaftsvorsitzende, Herr Burghard, zur Sitzung des Ausschusses für Soziales, Bildung und Teilhabe am 24.05.2023 eingeladen, um die Ergebnisses der durchgeführten Elternumfrage zum Thema Mensa vorzustellen.

Da das Angebot an beiden Standorten von den beiden Mensen für alle SchülerInnen der Anne-Frank-Gesamtschule Havixbeck-Billerbeck vergleichbar angeboten werden soll, ist hier ein enger Abstimmungsprozess erforderlich.  

Aufgrund der durch die Schulpflegschaft durchgeführten Umfrage wurden bereits Gespräche der Verwaltungen der Gemeinde Havixbeck und der Stadt Billerbeck, auch gemeinsam mit Herrn Burkhard, geführt um Möglichkeiten der Optimierung des Angebotes zu eruieren.

Zum einen geht es um die Attraktivitätssteigerung des Essensangebotes, Ziel ist es immer ein qualitativ hochwertiges, aber gleichzeitig attraktives Angebot bereitzustellen. Zum anderen sind die Kosten zu überwachen und gleichzeitig Einsparpotentiale zu nutzen. Auch wenn die Nachfrage nach zum Beispiel einem Angebot an Snacks und Fingerfood nachvollzogen werden kann, so steht dies in Widerspruch zum Versuch Kosten einzusparen, da diese in der Produktion im erforderlichen Umfang oft wesentlich aufwendiger sind und dies somit zunehmend Personalkapazitäten bindet. Dies soll verdeutlichen, dass in vielen Belangen eine Abwägung vorzunehmen ist, auch um den Preis der Mahlzeiten für die SchülerInnen in einem bezahlbaren Rahmen zu halten. Diese Aufgabe nimmt in Anbetracht steigender Kosten an Schwierigkeit zu.

Da für die Verwaltungen insbesondere die Meinungen und Wünsche der Schülerschaft zum Mensaangebot von Belang sind, wird auch hierzu in Kürze ein Austausch mit der Schülervertretung stattfinden, um zu erfahren, was für die SchülerInnen ein attraktives Angebot ausmacht und die Wünsche nach Möglichkeit in der Neukonzeptionierung der Küche mitzudenken. Ziel ist es dabei die Schülerschaft nachhaltig für die Mensa zu begeistern mit der gleichzeitigen Herausforderung die Kosten für eine Umsetzung im Rahmen zu halten.    

In der Planung wird bereits die Expertise eines Fachplaners in Anspruch genommen, um sich hier auch für die zukünftigen Jahre und Bedarfe entsprechend aufzustellen.

Wir empfehlen daher die Ergebnisse in die Planung einfließen zu lassen. Ob dies allerdings Einsparpotentiale, wie beantragt, realisiert werden können, ist fraglich. 

Beschlussvorschlag 

1. Der Rat nimmt die Ergebnisse der Elternumfrage der Schulpflegschaft zum Thema Mensa zur Kenntnis.

2. Der Rat beauftragt die Verwaltung die Erkenntnisse der Umfrage unter den Nutzerinnen und Nutzern der Mensa der Anne-Frank-Gesamtschule in die Planungen der neuen Mensaküche einfließen zu lassen.

Finanzielle Auswirkungen:                                                        nein

Finanzielle Auswirkungen 

Keine

Jörn Möltgen